運動粘度測定器是一種用于測量液體粘度的儀器，主要應用于化工、制藥、食品、醫療等領域。利用粘度阻力與流速成正比的原理進行測量。當液體通過粘度計時，流體受到的阻力與速度成正比，通過測量流體的速度和阻力，可以計算出液體的粘度。

　　運動粘度測定器可以分為旋轉式和振動式兩種。旋轉式運動粘度測定器是利用轉子在液體中旋轉時所受到的阻力來測量粘度，常用的有旋轉圓柱式、旋轉球式和旋轉圓盤式等。振動式運動粘度測定器則是利用振動體在液體中振動時所受到的阻力來測量粘度，常用的有U型管式和諧振式等。

　　運動粘度測定器的結構組成：

　　1、測量裝置

　　圓柱形夾管：內外兩個同軸的圓柱筒體組成，內筒與外筒之間的空間形成一個測定管道，其中可裝入直徑和長度足夠、表面精密度好的轉子和螺旋漿。

　　電動機：驅動轉子和螺旋漿旋轉，產生切變力，使待測液體流動。

　　轉子和螺旋漿：安裝在內筒中，通過電動機驅動以產生流體流動的切變力。

　　2、溫度控制裝置

　　控溫儀：采用智能液晶顯示溫控儀，控溫迅速，響應快，超調小，控溫精度達±0.1℃。

　　水浴加熱：提供恒溫環境，確保測量過程中樣品的溫度穩定，水浴容量通常為20L。

　　傳感器：工業鉑電阻（如Pt100）用于精確測量和控制溫度。

　　3、數據處理裝置

　　數據采集系統：負責處理和分析傳感器采集的數據，輸出液體的粘度值。

　　微型計算機：作為中心控制部件，實現界面菜單提示式操作，方便用戶進行全過程自動化測試。

　　打印功能：試驗結束后自動計算并打印粘度值。

　　4、電源及輔助設備

　　工作電源：通常為AC 220V±10%，50Hz。

　　攪拌裝置：電動攪拌裝置保持試樣觀察清晰，浴缸內的溫度均勻。

　　保險絲和電源線：保護儀器免于過載和損壞。

　　5、顯示及操作界面

　　彩色液晶屏：顯示測試時間及測試結果，界面親切，操作方便。

　　輕觸鍵：控制開關采用輕觸鍵形式，設計新穎，結構緊湊。

　　6、機械結構

　　一體機設計：儀器采用一體機的形式，美觀大方且結構緊湊。

　　毛細管粘度計：一組共8支或更多，不同內徑的毛細管用于不同范圍的粘度測量。